Khúc Xạ Kế Đo Độ Ngọt Brix Trong Thực Phẩm HI96801

6.679.000  Chưa VAT

Khúc xạ kế cầm tay HI96801 chuyển đổi chiết suất của mẫu thực phẩm thành% brix. Sự chuyển đổi này dựa trên các bảng được tìm thấy trong Sách Phương pháp ICUMSA (Ủy ban Quốc tế về các phương pháp phân tích đường thống nhất) ghi lại những thay đổi trong chỉ số khúc xạ theo nhiệt độ của dung dịch sacaroza tính theo phần trăm trọng lượng. 

HI96801 lý tưởng để phân tích trái cây, nước tăng lực, bánh pudding, sữa đậu nành, nước trái cây, mứt, mứt cam, mật ong, súp, thạch, đậu phụ và gia vị. HI96801 là một công cụ dễ sử dụng để đo lượng đường trong các mẫu thực phẩm tại hiện trường hoặc trong phòng thí nghiệm.

  • Được thiết kế để phân tích đường thực phẩm
  • Các thuật toán bù nhiệt độ dựa trên giải pháp sucrose
  • Phạm vi Brix 0 đến 85% với độ chính xác ± 0,2%


     

    Khúc xạ kế cầm tay HI96801 chuyển đổi chiết suất của mẫu thực phẩm thành% brix. Sự chuyển đổi này dựa trên các bảng được tìm thấy trong Sách Phương pháp ICUMSA (Ủy ban Quốc tế về các phương pháp phân tích đường thống nhất) ghi lại những thay đổi trong chỉ số khúc xạ theo nhiệt độ của dung dịch glucose tính theo phần trăm trọng lượng. HI96801 lý tưởng để phân tích trái cây, nước tăng lực, bánh pudding, sữa đậu nành, nước trái cây, mứt, mứt cam, mật ong, súp, thạch, đậu phụ và gia vị. HI96801 là một công cụ dễ sử dụng để đo lượng đường trong các mẫu thực phẩm tại hiện trường hoặc trong phòng thí nghiệm.

    • Được thiết kế để phân tích đường thực phẩm
    • Các thuật toán bù nhiệt độ dựa trên giải pháp sucrose
    • Phạm vi brix từ 0 đến 85% với độ chính xác ± 0,2%

    Tạo dung dịch Sucrose chuẩn%

    Để tạo dung dịch Sucrose, hãy làm theo quy trình dưới đây:

    • Đặt vật chứa (chẳng hạn như lọ thủy tinh hoặc chai nhỏ giọt có nắp) lên cân phân tích.
    • Kiểm tra số dư.
    • Cân X gam sacaroza có độ tinh khiết cao (CAS #: 57-50-1 trực tiếp vào cốc
    • Thêm nước cất hoặc nước đã khử ion vào cốc để tổng khối lượng của dung dịch là 100g.
    • Lưu ý: Có thể cần khuấy hoặc lắc mạnh các dung dịch trên 60% và đun nóng trong nồi cách thủy đến khoảng 40 ° C (104 ° F). Loại bỏ dung dịch khi sucrose đã hòa tan và để nguội trước khi sử dụng.

    Ví dụ để chuẩn bị dưới dạng dung dịch sacaroza 25%:

    % Brix Sucrose (g) Nước (g) Tổng (g)
    25 25.000 75.000 100.000

    Chỉ số khúc xạ

    Chỉ số khúc xạ

    HI96801 thực hiện các phép đo dựa trên chiết suất của mẫu. Chỉ số khúc xạ là phép đo cách ánh sáng hoạt động khi nó đi qua mẫu. Tùy thuộc vào thành phần của mẫu, ánh sáng sẽ khúc xạ và phản xạ khác nhau. Bằng cách đo hoạt động này bằng cảm biến hình ảnh tuyến tính, chỉ số khúc xạ của mẫu có thể được đánh giá và sử dụng để xác định các đặc tính vật lý của nó như nồng độ và mật độ. Ngoài cảm biến hình ảnh tuyến tính, HI96801 sử dụng đèn LED, lăng kính và thấu kính để thực hiện phép đo.

    Sự thay đổi nhiệt độ sẽ ảnh hưởng đến tỷ trọng của dung dịch dựa trên hợp chất có mặt. Trong phép đo khúc xạ kỹ thuật số, việc sử dụng bù nhiệt độ là cần thiết để có kết quả chính xác. HI96801 có một cảm biến nhiệt độ tích hợp và được lập trình với các thuật toán bù nhiệt độ phù hợp với Sách Phương pháp ICUMSA cho dung dịch sacaroza theo phần trăm trọng lượng.

     

    TÍNH NĂNG NỔI BẬT

    Hiệu chuẩn một điểm

    • Hiệu chuẩn bằng nước cất hoặc nước khử ion

    Cỡ mẫu nhỏ

    • Kích thước mẫu có thể nhỏ bằng 2 giọt metric (100 μl)

    Tự động bù nhiệt độ (ATC)

    • Các mẫu tự động được bù cho các thay đổi nhiệt độ

    Kết quả nhanh chóng, chính xác

    • Các bài đọc được hiển thị trong khoảng 1,5 giây

    Màn hình LCD hai cấp

    • Màn hình LCD hai cấp hiển thị đồng thời các kết quả đo và đọc nhiệt độ
    Mẫu thép không gỉ tốt

    • Dễ dàng làm sạch và chống ăn mòn

    Chỉ báo pin

    • Mức phần trăm pin còn lại khi khởi động và chỉ báo pin yếu

    Tự động tắt

    • Để tiết kiệm pin, đồng hồ sẽ tự động tắt sau ba phút không sử dụng

    Mẫu thép không gỉ tốt

    • Dễ dàng làm sạch và chống ăn mòn

    Bảo vệ chống nước IP65

    • Vỏ bằng nhựa ABS chống nước được thiết kế để thực hiện trong điều kiện phòng thí nghiệm và hiện trường.

    THÔNG SỐ KỸ THUẬT

    THANG ĐO 0 đến 85% Brix

    0 đến 80°C (32 đến 176°F)

    ĐỘ PHÂN GIẢI 0.1% Brix

    0.1°C (0.1°F)

    ĐỘ CHÍNH XÁC ±0.2% Brix

    ±0.3 °C (±0.5 °F)

    BÙ NHIỆT ĐỘ tự động từ 10 và 40°C (50 đến 104°F)
    THỜI GIAN ĐO khoảng 1.5 giây
    KÍCH THƯỚC MẪU NHỎ NHẤT 100 μL
    NGUỒN SÁNG LED vàng
    KHOANG CHỨA MẪU vòng thép không gỉ và lăng kính thủy tinh
    TỰ ĐỘNG TẮT sau 3 phút không sử dụng 
    VỎ IP65
    PIN 1 pin 9V / khoảng 5000 phép đo
    KÍCH THƯỚC 192 x 102 x 67 mm 
    KHỐI LƯỢNG 420 g 
    BẢO HÀNH 12 tháng

    (đối với sản phẩm còn nguyên tem và phiếu bảo hành)

    CUNG CẤP GỒM – Máy đo HI96801

    – Pin (trong máy)

    – Hướng dẫn sử dụng

    – Chứng chỉ chất lượng máy

    – Phiếu bảo hành

    – Hộp đựng máy.

     

    Đánh giá

    Chưa có đánh giá nào.

    Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khúc Xạ Kế Đo Độ Ngọt Brix Trong Thực Phẩm”